2020 Cuvée E Réserve
Cabernet Franc & Syrah
in der 1,5 l Magnumflasche
Gundersheimer Höllenbrand
92 Punkte und GOLD bei Vinum Deutscher Rotweinpreis 2025
93 Punkte Lagencup Rot 2024
Goldener Preis der DLG-Bundesweinprämierung (nicht auf der Flasche)
Sehr gut bei Wein.Plus.

Großer Rotwein braucht Raum. Große Momente brauchen große Flaschen.

In der Magnum entfaltet die Cuvée E Réserve noch mehr Tiefe, noch mehr Ruhe, noch mehr Präsenz.
35 Monate im großen Eichenholz gereift, aus unserer sonnenintensiven Lage Gundersheimer Höllenbrand.

Diese Magnum ist kein Wein für nebenbei.
Sie ist gemacht für Abende, die in Erinnerung bleiben — und für Gesten, die Eindruck hinterlassen.

Wenn es nicht irgendein Rotwein sein soll, sondern der richtige.

Weinprofil

– Rebsorte: Cabernet Franc & Syrah
– Jahrgang: 2020
– Geschmack: trocken, kraftvoll, strukturiert
– Herkunft: Gundersheimer Höllenbrand, Rheinhessen
– Herstellung: selektive Handlese, 35 Monate Reife im Eichenholzfass (500 l)
– Alkohol: 14,5 % vol.
– Trinktemperatur: 18–20 °C
– Lagerfähigkeit: 15–20 Jahre
– Besonderheit: Magnumformat mit besonders guter Reifefähigkeit

Beschreibung

Dunkle Beeren, Cassis und Pflaume treffen auf feine Würze, Leder und dezente Röstaromen. Kraftvoll und konzentriert, mit Struktur und Länge — aber nie schwer.

In der Magnum reift die Cuvée E Réserve langsamer und gleichmäßiger. Das gibt ihr zusätzliche Ruhe, mehr Feinheit in den Tanninen und noch mehr Tiefe im Ausdruck.

Ein Rotwein mit Haltung. Präsenz im Glas. Und spürbarer Substanz.

Wer Gäste beeindrucken, einen besonderen Anlass feiern oder ein starkes Geschenk überreichen möchte, liegt hier richtig.

Expertise der DLG-Jury:
Dunkles Purpur; im Bouquet finden sich Noten von Cassis gepaart mit Brombeere und
roter Paprika; am Gaumen werden diese Aromen begleitet von einer ledrigen und
pfeffrigen Komponente und einem Hauch dunkler Schokolade; langanhaltender und
wärmender Nachhall.

Expertise von Wein.Plus:
Fester, rauchig-röstiger Duft nach reifen schwarzen Beeren und etwas Pfeffer mit leicht fleischigen und speckigen Nuancen, Leder und Trockenkräutern. Noch eher unentwickelte, wieder fest gewirkte Frucht mit rauchig-röstiger und leicht rußiger Holzwürze, präsente, dabei relativ feine Tannine, ein wenig Kaffee und Kakao im Hintergrund, wieder pfeffrige Töne, Speck und blutig-fleischige Nuancen, gute Substanz, spürbarer Alkohol, sehr guter, noch ganz leicht trocknender Abgang.

🍴 Foodpairing 

🥩 Dry Aged Ribeye, Tomahawk, T-Bone, geschmorte Ochsenbäckchen
🦌 Rehrücken mit Wacholderjus, Hirschragout
🐑 Lammkarree mit Kräuterkruste oder Rosmarin
🍄 Steinpilz-Risotto, Trüffelpasta, geschmorter Sellerie
🧀 Comté, alter Gouda, Manchego, kräftiger Bergkäse
🍫 Dunkle Schokolade mit 70 % Kakao

🍷 Anlass & Genussmomente:
Großes Dinner, runder Geburtstag, Jubiläum, Firmenfeier, Weihnachtsabend, Geschenk mit Wow-Effekt

Herkunft & Handwerk

Der Gundersheimer Höllenbrand ist eine südlich ausgerichtete, sonnenintensive Lage mit lehmigen Böden und kalkhaltigem Untergrund.

Die Böden speichern Wärme und Wasser zugleich — ideale Bedingungen für Cabernet Franc und Syrah. Das warme Jahr 2020 brachte hier perfekte Reife.

Der Name „Höllenbrand“ stammt vom mittelhochdeutschen Wort für Hang — nicht von der Hölle.
Doch das Potenzial dieser Lage ist tatsächlich außergewöhnlich.

Persönliche Note

Christoph sagt selbst:
„In der Magnum zeigt die Réserve erst richtig, was sie kann. Das ist mein Lieblingsrotwein. Hier sieht man, was im Höllenbrand möglich ist — Kraft, Tiefe und Charakter.“

Für uns ist die Magnum die konsequente Weiterentwicklung eines großen Rotweins.

Häufige Fragen zur Magnum

Warum Magnum statt 0,75 l?
Das größere Format sorgt für langsamere, gleichmäßigere Reife. Der Wein wirkt harmonischer und gewinnt an Tiefe.

Ist die Magnum ein gutes Geschenk?
Ja. Größe, Qualität und Auszeichnungen machen sie zu einer beeindruckenden und sicheren Wahl.

Kann ich die Magnum lange lagern?
15–20 Jahre sind problemlos möglich. Sie gewinnt mit der Zeit weiter an Komplexität.

Auch in der 0,75 l Flasche erhältlich.

Cuvée E Réserve trocken in der Magnumflasche
Deutscher Qualitätswein b.A. Rheinhessen
1,5 l Flasche
Weingut Familie Erbeldinger
Inh. Christoph Erbeldinger
D-67595 Bechtheim-West 3
Rheinhessen/Deutschland
AP.Nr. 4 257 062 037 23
Alkohol: 14,5%vol
Restsüße: 0,5 g/l 
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Preis pro Liter: 46,67 €