Hier erwartet Sie feinperliger Sekt aus Rheinhessen – geschmackvoll, präzise und mit klarer Stilistik. Aus unseren Trauben als Flaschengärung versektet, in verschiedenen Geschmacksrichtungen und mit feiner Perlage.
Perfekt für: Feiertage & Silvester, Geburtstage & Abende mit Freunden, Aperitif und als Last-Minute-Geschenk
Unsere Weine entstehen mit Ruhe, Erfahrung und dem Blick fürs Wesentliche. Ob Sie einen halbtrockenen oder trockenen Rotwein bevorzugen, oder doch lieber zu lieblichen Rotwein-Sorten greifen: Bei uns finden alle Weinliebhaber etwas ganz Besonderes im Glas, das ihrem individuellen Anspruch gerecht wird.
Auf unserem Familienweingut stecken wir Herzblut in jeden einzelnen Schritt – von der Lese bis zur Flasche.
Wir geben unseren Weinen Zeit, damit sie ihre besondere Tiefe und einen ausdrucksvollen Geschmack entwickeln, bevor sie in den Verkauf kommen.
Trocken, halbtrocken, lieblich; Dornfelder Rotwein, Spätburgunder, Saint Laurent, Cabernet Franc, Syrah oder Cuvées – bei unseren Rotweinsorten wird Vielfalt großgeschrieben.
Sekt ist bei uns keine Nebensache, sondern entsteht mit genauso viel Hingabe und Aufmerksamkeit wie unsere Rotweine, Weißweine und Rosé-Sorten. Von der Auswahl der Grundweine bis zur fertigen Flasche begleiten wir jeden Schritt persönlich und achten auf jedes noch so kleine Detail. Zudem versekten wir in Flaschengärung, geben jeder Flasche Zeit und achten darauf, dass Perlage, Geschmack und Stil optimal miteinander harmonieren. Das Ergebnis sind feinperlige Schaumweine mit klarer Linie und vollem Geschmack, die den Moment bereichern.
Unser Sortiment ist so vielfältig wie die Anlässe, zu denen angestoßen wird. Ob weiß, rosé oder rot – jede Sorte bringt ihren ganz eigenen Charakter mit sich. Wer sich nicht entscheiden kann (was wir gut verstehen können), entscheidet sich einfach für eines unserer Pakete mit verschiedenen Sorten – perfekt zum Probieren und um immer die perfekte Flasche für den nächsten Anlass parat zu haben.
… wenn Sie Sekt mit feiner Perlage zu schätzen wissen.
… wenn Sie auf Bio-Qualität Wert legen.
… ganz egal, ob Sie eine Sorte mit oder ohne Alkohol suchen.
Prosecco stammt aus einer bestimmten Region in Italien und wird meist aus der Rebsorte Glera hergestellt. Er entsteht häufig im Tankgärverfahren und ist in der Regel fruchtig, leicht und unkompliziert. Sekt hingegen kann aus verschiedenen Rebsorten bestehen und wird oft in Flaschengärung hergestellt. Dadurch wird er feiner in der Perlage und komplexer im Geschmack. Ergänzend zum Sekt bieten wir auch Secco an, wobei es sich, obwohl es der Name anders vermuten lässt, nicht um Prosecco handelt, sondern um einen etwas leichteren Perlwein.
Champagner darf nur aus der französischen Region Champagne stammen. Die zugelassenen Rebsorten und die Herstellungsregeln sind streng festgelegt. Sekt kann aus verschiedenen Regionen kommen und auf unterschiedliche Weise entstehen. Geschmacklich steht er Champagner oft sehr nahe, unterscheidet sich aber in Herkunft und Bezeichnung. Bei uns stammen die verwendeten Trauben aus Rheinhessen und wir legen besonders viel Wert auf Vielfalt und Feinperligkeit. Denn Sekt soll animierend, aber leicht sein, anregend, aber nicht überwältigend.
Crémant ist ein französischer Schaumwein, der aus festgelegten Regionen wie dem Elsass oder dem Loiretal stammt und klaren Qualitätsvorgaben folgt. Sekt ist hingegen die deutsche Bezeichnung für Schaumwein und kann aus verschiedenen Anbaugebieten kommen. Bei uns stammen alle Sorten von unserem eigenen Weingut in Rheinhessen.
Ein frischer Riesling eignet sich gut als anregender Aperitif oder zum Anstoßen bei festlichen Anlässen. Rosé passt immer, unser roter Pinot Noir ist etwas ganz Besonderes und ein fruchtiger Secco passt wunderbar als leichter Einstieg. Möchten Sie Alkohol vermeiden, ist unser Erbeldinger Alkoholfrei die richtige Wahl. Gerne beraten wir Sie dazu ausführlich.
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