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2018 Cuvée E Reserve
Syrah und Cabernet Franc
Rotwein trocken
Gundersheimer Höllenbrand
89 Punkte Meiningers Internationaler Rotweinpreis
so lange Vorrat reicht.
Unsere Cuvée E hat mit dieser Reserve Variante Verstärkung bekommen. „Volle Rotweinkraft voraus“ - so das passende Motto zu diesem Wein.
Die Cuvée E Reserve ist der gebündelte Sonnenschein aus dem Ausnahmejahrgang 2018. Ganze 30 Monate reifte dieser intensive, kräftige Rotwein im großen Eichenholzfass.
Unter Reservewein versteht man im Weinbau einen sehr lange gelagerten und hochwertigen Wein. Er ist bis zu 20 Jahre oder sogar länger haltbar. Jahre mit besonders vollreifer Ernte und hohem Alkoholgehalt ergeben gute Jahrgänge von Reserveweinen.
Nach einer aufwändigen Flurbereinigung in der Weinbergslage Gundersheimer Höllenbrand pflanzten wir 2016 neue Weinberge dort an. So auch diese internationalen Rebsorten Syrah und Cabernet Franc.
Die Lage ist südlich ausgerichtet und verfügt über besonders lehmige Böden, was für die Rotweinbereitung ideal ist. Die Bodenstruktur setzte sich aus einem einstigen Meer im Tertiär (vor einigen Millionen Jahren) zusammen und verwitterte über die Jahre zu Braunlehm.
Die Trauben für diesen Wein haben wir 2018 mit der Hand bei herrlichem Sonnenschein gelesen. Das Spitzenjahr 2018 war prädestiniert für diese wärmeliebenden Rotweinsorten.
Natürlich kann man auch beim Genuss eines Höllenbrands seligen Weingenuss erleben. Der Lagenname rührt wohl von dem mittelhochdeutschen Wort halde, hölle = Abhang (und nicht von der Hölle) her.
In der aufwändigen Maischegärung konnten alle wertvollen Inhaltsstoffe, Farbe und Fülle herausgeholt werden. Die 30-monatige Lagerung im Eichenholzfass rundet die vorhandene Großartigkeit wunderbar ab.
Dicht, komplex, wahnsinnig kraftvoll. Unsere großartig intensive Cuvée Reserve aus Syrah und Cabernet Franc. Ein rotes Meisterstück der Natur.
Bitte öffnen Sie diesen Wein unbedingt mindestens 2-3 Stunden vor dem Genuss und servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur.
Er ist ein trockener Rotwein mit unbegrenzter Fülle und Kraft.
Rotwein - 0,75 l
Deutscher Qualitätswein
Originalkarton: 6 Flaschen
Weingut Familie Erbeldinger, Inh. Stefan Erbeldinger
D-67595 Bechtheim-West 3
Rheinhessen/Deutschland
AP.Nr. 4 257 062 028 21
Enthält Sulfite
Alkohol: 15%vol
Restsüße: 0,2 g/l
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Preis pro Liter: 38,67 €
