Riesling trocken 2025 - der freche Fruchtige
2025 Riesling trocken
Deutscher Qualitätswein Bio
Bei uns kommt er als Erstes auf den Tisch, wenn Freunde da sind.
Spritzig, fruchtig, sofort trinkbereit. Man öffnet ihn, schenkt ein — und der Abend läuft.
Der Riesling gehört zu unseren beliebtesten Weinen — bei der Auswahl an Rieslingen, die wir haben, muss man sich diesen Platz erst verdienen 😉.
Der Riesling trocken auf einen Blick
– Rebsorte: Riesling– Jahrgang: 2025
– Geschmack: trocken (fruchtig-trocken)
– Herkunft: Rheinhessen, Bechtheim
– Herstellung: Ausbau im Edelstahltank
– Trinktemperatur: 8–10 °C
– Lagerfähigkeit: 3–4 Jahre
– Passt zu: Flammkuchen, Quiche, Grillgerichte, Schorle, Feiern
– Besonderheit: Gehört zu den beliebtesten Weinen des Weinguts – spritzig, fruchtig, der Riesling für gesellige Momente
So schmeckt der Riesling trocken:
Pfirsich, Aprikose, ein Hauch Zitrus — und eine Säure, die spürbar ist, ohne sich vorzudrängen. Genau diese Lebendigkeit macht ihn frech: kein Riesling, der sich erst erschließen muss, sondern einer, der sofort Spaß macht. Trocken, mit genug Frucht für viel Trinkfreude.
Wann der Gutsriesling besonders gut funktioniert:
🔥 Grillabende und Feiern — Hähnchen, Flammkuchen, leichte Grillgerichte: Seine Säure schneidet durch Fett und Würze. Der Wein für volle Tische und viele Gäste.
🫧Als Schorle — Mit Wasser verlängert bleibt er fruchtig und frisch — im Sommer einer der Gründe, warum dieser Riesling bei uns nie lange im Regal steht.
🥗 Leichte Küche — Quiche, Salate, Gemüsepfanne, Spargel: harmoniert gut, ohne sich in den Vordergrund zu spielen.
✅ Solo, wenn der Abend einfach beginnen soll — Aufmachen, einschenken, los geht's.
Häufig zum Riesling trocken gefragt:
Was ist ein Gutsriesling — und warum heißt er bei uns „der freche Fruchtige"?
Ein Gutswein ist die Einstiegsstufe der Qualitätsweine eines Weinguts — die Trauben stammen aus unseren eigenen Weinbergen in Rheinhessen, natürlich ausgebaut von uns selbst. „Frech" nennen wir ihn, weil er fruchtig und spritzig ist und Lust auf das nächste Glas macht.
Ist dieser Riesling trocken oder fruchtig-süß?
Trocken ausgebaut — mit deutlich spürbarer Frucht. Das Zusammenspiel macht ihn lebendig, nicht streng. Wer Riesling vor allem mit Säure verbindet, wird hier überrascht.
Für welche Anlässe ist dieser Riesling geeignet?
Vor allem für gesellige Momente: Grillabende, Feiern, Sommerabende mit Freunden. Für die ruhige Verkostung am Abend allein haben wir bei uns andere Rieslinge. Dieser hier ist für Tische, an denen viel passiert.
Warum haben wir so viele verschiedene Rieslinge — und worin unterscheidet sich dieser?
Riesling gehört zu den wichtigsten Rebsorten in Rheinhessen und auch bei uns im Weingut und wir bauen ihn in verschiedenen Stufen aus — vom Literwein bis zum Premium-Lagenriesling. Dieser Gutsriesling steht für die fruchtig-spritzige Seite: mehr Struktur als der Literwein, aber zugänglicher als unsere mineralischeren, bodengeprägten Rieslinge.
Eignet sich dieser Riesling für eine Weinschorle?
Sehr gut — seine Säure und Frucht bleiben auch in der Schorle präsent. Einer der Gründe, warum er im Sommer bei uns besonders gefragt ist.Was zeichnet einen Riesling aus Rheinhessen aus?
Rheinhessen ist eines der größten Rieslinganbaugebiete Deutschlands. Die schweren Löss- und Lehmböden rund um Bechtheim puffern die Säure auf natürliche Weise ab — das Ergebnis sind Rieslinge mit Frische, aber ohne überzogene Schärfe. Genau das schmeckt man auch bei diesem Riesling: spritzig und lebendig, aber rund im Antrunk.Schmeckt man bei diesem Riesling die typische Säure?
Ja — aber anders, als man es vielleicht erwartet. Durch unsere Löss-Lehm-Böden bleibt die Säure präsent, wirkt aber nicht spitz, sondern eingebettet in die Frucht. Das macht diesen Riesling zu einem der zugänglicheren in unserem Sortiment — frisch und lebendig, ohne in den Vordergrund zu drängen.
Herkunft & Handwerk
Unser Familienweingut liegt in Bechtheim in Rheinhessen. Seit über 60 Jahren bauen wir hier unsere Weine selbst an und arbeiten heute biologisch.
Vom Weinberg bis zur Flasche begleiten wir jeden Schritt selbst. So entstehen ehrliche, ausgewogene Weine für Menschen, die bewusste Genussmomente schätzen.
Wer sicher gehen will, greift zu Erbeldinger.
Deutsche Landwirtschaft
Riesling trocken - Bio, vegan
Deutscher Qualitätswein Rheinhessen
0,75 l Flasche mit Schraubverschluss (im Originalkarton: 6 Flaschen)
Weingut Familie Erbeldinger
Inh. Christoph Erbeldinger
D-67595 Bechtheim-West 3
Rheinhessen/Deutschland
AP.Nr. 4 257 062 003 26
Alkohol: 12,0%vol
Restsüße: 9,2g/l - fruchtig-trocken
Gesamtsäure: 8,0g/l - spritzig
Allergene: Enthält Sulfite
Preis pro Liter: 10,53 €
Brennwert in 100ml: 310 kJ/74 kcal
Nährwerte und Zutaten
Schneller Versand & ab 110 € kostenloser Versand
Familienunternehmen seit über 60 Jahren
Naturnahe Erzeugnisse