Rieslaner Auslese 2025 - edelsüßes Pflichtprogramm.
2025 Rieslaner Auslese
Deutscher Prädikatswein Bio
Bechtheimer Heiligkreuz
Wenn Sie einen edelsüßen Wein suchen, der Spannung und Tiefe verbindet.
Die Rieslaner Auslese 2025 zeigt sich verspielt und zugleich von großer Substanz – facettenreich, präzise und mit langem Nachhall.
Jetzt in der 0,5 l Flasche für besondere Momente, die bewusst gewählt sind.
WEINPROFIL
Rebsorte: Rieslaner
Jahrgang: 2025
Geschmack: edelsüß
Herkunft: Rheinhessen, Bechtheimer Heiligkreuz
Trinktemperatur: 8–10 °C
Lagerfähigkeit: sehr gut lagerfähig, z.B. als Geburtsjahrweine
BESCHREIBUNG
Dieser Wein bringt Konzentration und Klarheit auf den Punkt. Die Rieslaner Auslese wirkt verspielt, entwickelt am Gaumen jedoch eine beeindruckende Tiefe und Struktur.
Die Süße ist deutlich, wird aber von Frische und Zug getragen – genau das macht den Wein spannend. Ein Wein für alle, die Süße nicht nur mögen, sondern mit Anspruch erleben möchten.
🍴 FOODPAIRING
🍮 Raffiniert zum Dessert
🥂 Als besonderer Aperitif
🧀 Zu kräftigem Käse
🌶️ Zu würzigen, aromatischen Speisen
HERKUNFT & HANDWERK
Unser Weingut liegt in Bechtheim in Rheinhessen — im Weindreieck zwischen Mainz, Bingen und Worms im Landkreis Alzey-Worms. Seit über 60 Jahren bewirtschaften wir hier unsere Weinberge als Familienbetrieb und arbeiten heute biologisch — wir stehen dabei mit beiden Beinen fest in den Reben.
Die Löss- und Lehmböden rund um Bechtheim sorgen dafür, dass die Säure in unseren Weinen moderat bleibt und die Weine angenehm zu trinken sind. Weil wir unsere Weine selbst anbauen, ausbauen und probieren, wissen wir genau, was ins Glas kommt — und vor allem, wie es schmecken soll: klar, ausgewogen und einfach lecker.
Unsere Weine entstehen nicht anonym, sondern mit Erfahrung, Verantwortung und Freude am eigenen Produkt. Ob als Belohnung nach einem langen Tag oder als gemeinsamer Genussmoment — ein Erbeldinger-Wein soll zuverlässig Freude machen. Wer sicher gehen will, greift zu Erbeldinger.
PERSÖNLICHE NOTE
Unsere Rieslaner Auslese gehört seit Jahren fest zum Sortiment – unser edelsüßes Pflichtprogramm.
Ein Wein, der nicht laut sein muss, sondern durch Substanz überzeugt.
Häufige Fragen zu Rieslaner Auslese
Was ist Rieslaner für eine Rebsorte?
Rieslaner ist eine seltene deutsche Rebsorte, entstanden aus Riesling und Silvaner. Sie eignet sich besonders für edelsüße Weine mit hoher Konzentration und klarer Struktur.
Was bedeutet „Auslese“?
Auslese steht für besonders reife, selektiv gelesene Trauben. Das Ergebnis sind Weine mit natürlicher Süße, hoher Dichte und großem Reifepotenzial.
Was bedeutet „Bechtheimer Heiligkreuz“?
Das ist die genaue Herkunft des Weins – eine Lage in Bechtheim in Rheinhessen.
Der Name steht für die Verbindung aus Boden (Löss-Lehm), Klima und Handwerk und gibt dem Wein seinen eigenen Charakter.
Wann passt dieser Wein am besten?
Als raffinierter Begleiter zu Dessert, als besonderer Aperitif oder immer dann, wenn ein Wein mehr Tiefe und Ausdruck zeigen darf.
Wie lässt sich der Wein lagern?
Sehr gut – über viele Jahre hinweg. Ideal, um besondere Anlässe wie Geburtstage, Jubiläen oder Hochzeiten zu begleiten.
Deutsche Landwirtschaft
Rieslaner Auslese - Bio, vegan
Deutscher Prädikatswein Auslese Rheinhessen
0,5l Flasche mit Schraubverschluss (im Originalkarton: 6 Flaschen)
Weingut Familie Erbeldinger
Inh. Christoph Erbeldinger
D-67595 Bechtheim-West 3
Rheinhessen/Deutschland
AP.Nr. 4 257 062 028 26
Alkohol: 8,0%vol
Restsüße: 139,6 g/l
Gesamtsäure: 7,0 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Brennwert in 100ml: 430 kJ/103 kcal
Nährwerte & Zutaten
Preis pro Liter: 29,80 €
