Riesling Sekt halbtrocken
Flaschengärung
🥇 Gold bei der Landessektprämierung Rheinhessen (nicht auf Flasche angebracht)

Fruchtig, feinperlig und ausgewogen – unser Riesling Sekt halbtrocken überzeugt durch seine lebendige Frische und harmonische Süße. Ein prickelnder Klassiker, ideal für gesellige Abende, Feste und als unkomplizierter Aperitif.

🍾 Sektprofil

- Rebsorte: 100% Riesling

- Geschmack: halbtrocken, das bedeutet bei Sekt süffig, süßlich, fruchtig, feinperlig

- Herkunft: Deutscher Sekt aus Rheinhessen

- Herstellung: Flaschengärung, ca. 9 Monate Hefelager

- Alkohol: 11,5 % vol

- Trinktemperatur: 6–8 °C

- Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre, wir bringen den Sekt bereits trinkreif in den Verkauf

- Besonderheit: 🥇 ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Landessektprämierung Rheinhessen

Beschreibung

Dieser eher süße Riesling Sekt halbtrocken zeigt die ganze Vielfalt des Rieslings – spritzig, fruchtig und mit feiner Perlage. Seine Aromen von reifen Äpfeln, saftigen Birnen und einem Hauch Zitrus sorgen schon beim ersten Schluck für gute Laune. Die feine Restsüße macht ihn besonders harmonisch und verleiht ihm einen unkomplizierten Charakter, der vielen Gästen gefällt. Der Abgang ist rund, lebendig und angenehm frisch. Ein Sekt, der einfach passt – ob beim Sektempfang, bei Familienfeiern oder als prickelnder Begleiter an warmen Sommerabenden.

🍴 Foodpairing:

🐟 Fisch & Meeresfrüchte: Garnelen in süß-saurer Sauce, Asiatisch glasierter Lachs mit Honig-Sesam, Sushi mit Mango 

🍗 Geflügel & Fleisch: Hähnchen mit Curry-Kokos-Sauce, Entenbrust mit Orangen-Glasur, Schweinefilet in Honig-Senf-Marinade

🥗 Vegetarisch & Salate: Exotischer Obstsalat (Mango, Ananas, Papaya), Ziegenkäse-Salat mit karamellisierten Walnüssen, Asiatische Gemüsepfanne mit Soja & Ingwer

🧀 Käse & Dessert: Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort, Gorgonzola) als spannender Kontrast, Fruchtige Obsttörtchen oder Apfelstrudel, nicht zu süße Crème Brûlée oder Panna Cotta mit Passionsfrucht

Sonstiges: Perfekt für Sommerfeste oder sogar auch als Dessert

Herkunft & Handwerk

Dieser Sekt stammt aus unserem Weingut Familie Erbeldinger in Rheinhessen. Wir lesen die Trauben für diesen Sekt etwas früher und selektieren diese sorgfältig vor. Nur die besten Trauben werden für diesen Sekt verwendet. Die zweite Gärung in der Flasche (Flaschengärung) und eine Reifezeit von ca. 9 Monaten auf der Feinhefe verleihen diesem Riesling-Sekt seine besondere Tiefe und Komplexität. 

Persönliche Note

Diesen Sekt hatten wir früher als so genannte "Hausmarke" im Angebot. Er ist perfekt für alle, die es nicht zu trocken mögen und dennoch eine gewisse Frische bevorzugen.

FAQ

Ist der Riesling Sekt halbtrocken süß?
Er ist angenehm halbtrocken ausgebaut – fruchtig, frisch und ausgewogen, süffig-süßlich.

Kann man diesen Riesling Sekt süß auch als Aperitif trinken?
Natürlich – er eignet sich nicht nur als Dessertbegleiter, sondern auch für alle, die einen aromatisch-fruchtigen Aperitif bevorzugen.

Passt dieser Riesling Sekt zu herzhaften Speisen?
Ja, besonders gut harmoniert er mit würzigen und leicht scharfen Gerichten der asiatischen Küche, da die Süße die Schärfe ausbalanciert.

Wie lange ist er lagerbar?
Bei kühler, dunkler Lagerung ca. 2–3 Jahre.

Gibt es ihn auch in anderen Varianten?
Ja, unser Sortiment umfasst auch unseren ganz trockenen Riesling Sekt brut nature, Riesling Sekt trocken sowie Rosé- und Weissburgunder-Sekte.

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Riesling Sekt halbtrocken - Flaschengärung, vegan
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
0,75 l Flasche (Originalkarton: 6 Flaschen)
Hersteller: Weingut Familie Erbeldinger
Inh. Christoph Erbeldinger
D-67595 Bechtheim-West 3
Rheinhessen/Deutschland
AP.Nr. 4 257 062 018 24
Alkohol: 11,5%vol
Restsüße: 40,9 g/l - süffig, angenehm süßlich
Gesamtsäure: 7,5 g/l - frisch und dynamisch
Allergene: Enthält Sulfite
Preis pro Liter: 15,87€ 

✅ Schneller Versand & ab 150 € versandkostenfrei.
✅ Direkt vom Familienweingut.
✅ Regionales Produkt & hochwertige Flaschengärung