LUISA Riesling
Der stolze Vater von Luisa.
Im Wohnzimmer lagerte der Tank zur Gärung.
Wie Sirup fließt der Luisa Riesling ins Glas.
Die Omas sortieren die Träubchen
LUISA Riesling - für die Ewigkeit gemacht!

LUISA Riesling - für die Ewigkeit gemacht!

Artikelnr.: 1875
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2018 LUISA Riesling
Edelsüß. Intensiv. Außergewöhnlich.
Nie da gewesen. Unser absolutes Weingutshighlight!
LIMITIERTE MENGE. Jede Flasche ein Unikat.

Luisa. Wer ist Luisa? Luisa ist die kleine Tochter von Gundi und Christoph und ihr gewidmet ist dieser wahrhaft besondere Riesling!

Hierbei handelt es sich nicht um einen Wein (wie z.B. Trockenbeerenauslese), da zu wenig Alkohol vorhanden ist. Aus diesem Grund wird diese Spezialität als Deutscher teilweise gegorener Traubenmost bezeichnet.

Die Riesling Trauben wurden 2018 in der Toplage Westhofener Aulerde mit größter Sorgfalt liebevoll von Hand gelesen.
Ein Rekordmostgewicht von über 270° Oechsle (=Zuckergehalt der Trauben) stellte sowohl uns als auch die Gärung vor außergewöhnliche Herausforderungen.
Eine sehr kleine Menge wurde über ein Jahr lang vergoren. Aufgrund des hohen Zuckergehalts stellte die Hefe irgendwann ihre Arbeit ein, so dass dieser Riesling gerade mal 2,5% vol. Alkohol aufweist.

Der LUISA Riesling zeichnet sich aus durch:
Volle, üppige Frucht.
Äußerst geschmackvolle Süße.
Eine nie da gewesene Intensität.

Wie Honig fließt diese edelsüße Spezialität ins Glas. Aufgrund des hohen Zuckergehalts ist dies ein Riesling für die Ewigkeit (die Angabe einer Mindesthaltbarkeit war verpflichtend).

Sicher wissen Sie schon, dass Riesling die Königin  der deutschen Rebsorten ist. Riesling hat lange Tradition hier in Deutschland und bei uns in Bechtheim gab es sogar mal ein Gesetz, dass es den Bechtheimern nur erlaubte, Riesling und Gewürztraminer anzupflanzen (Leininger Terroir). Bei uns im Weingut zählt Riesling zu den wichtigsten Rebsorten.

Wie kam es zu diesem einzigartigen Riesling?
Im Jahr 2018 kamen alle optimalen Faktoren zusammen, die sich ein Winzer (und Weingenießer) nur wünschen kann:
- Sonne, Sonne, Sonne
- trockene Witterung
- ein Herbst wie aus dem Bilderbuch

So blieben die Beeren bis zum Herbstende sehr gesund und reiften und reiften.

Die schließlich eintretende Edelfäule konzentriert Süße, Säure und Aroma der Trauben. Sie befällt als Pilz namens Botrytis die Trauben und ist absolut erwünscht, wenn sie reifes und gesundes Lesegut befällt. Sie entzieht der Traube nach und nach Flüssigkeit, weshalb der konzentrierte Zucker zurück bleibt.

Um diesen natursüßen Wein zu erzeugen, erfordert es sehr viel Handarbeit, Geduld und vor allem auch das richtige Wetter. Die Gärung verläuft aufgrund der hohen Süße sehr langsam, der Ertrag ist sehr niedrig aber von außerordentlicher Qualität.


Wozu passt der LUISA Riesling?
Er passt zu den schönsten Momenten, die Sie in Ihrem Leben haben können. Sei es die Geburt eines Kindes, die Würdigung eines besonderen Menschen oder einfach die Dankbarkeit für ein erfülltes Leben.


Der LUISA Riesling schmeckt am besten bei 10-12°C Trinktemperatur mit seiner ausgeprägten Edelsüße und  Intensität. Sie können ihn bis ins nächste Jahrhundert lagern.

Weißwein - 0,375 l
Deutscher teilweise gegorener Traubenmost
Abfüller: Stefan Erbeldinger
D-67595 Bechtheim-West 3
Los-Nr. 11 20
Mindestens haltbar bis Ende 2040

Enthält Sulfite
Alkohol: 2,5%vol
Preis pro Liter: 266,66 €

Hinweise
Jugendschutz: Um in unserem Weinversand einzukaufen, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein, abhängig von den gesetzlichen Bestimmungen an Ihrem Wohnsitz.
Wir verkaufen keine alkoholischen Waren an Minderjährige.
Der Paketdienst ist angehalten, das Alter des Empfängers zu überprüfen.

* Alle Preise verstehen sich inkl. der gültigen deutschen Mehrwertsteuer. Es gilt deutsches Recht, günstigere nationale Bestimmungen des Verbrauchers werden nicht beeinträchtigt.

Versandkosten

Ab 150 Euro Bestellwert erfolgt der Versand frei Haus an eine Anschrift innerhalb Deutschlands.

Sendungen mit 120 Flaschen vergüten wir mit 0,20 € pro Flasche.
Beim Versand von Wein und Sekt unter 150 € Bestellwert berechnen wir 6,90 € pro Versandeinheit (1er, 2er, 3er, 6er oder 12er Karton) innerhalb Deutschlands an eine Adresse. 

Kunden aus dem Ausland stellen bitte eine individuelle Anfrage per Email an info@weingut-erbeldinger.de zur Ermittlung der genauen Versandkosten.

Bei Abholung im Weingut gewähren wir 10% Rabatt.

Bearbeitung der Bestellung

Alle Bestellungen, die im Rahmen unserer Öffnungszeiten aufgegeben werden, werden noch am selben Tag bearbeitet. Die Versandzeit unserer Weine beträgt in Deutschland 1-3 Werktage und für Bestellungen aus dem Ausland bis zu 5 Werktage.

Abholung in unserem Weingut

Gerne kann der Wein auch in unserem Weingut gekauft und abgeholt werden. Besuchen Sie uns dazu einfach zu den angegebenen Öffnungszeiten. Bei Abholung in unserem Weingut gewähren wir 10% Rabatt.

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Bei Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns dazu einfach an (Tel. 06244-4932) oder schreiben Sie uns eine E-Mail. Alle Anfragen werden in der Regel innerhalb von maximal 24 Stunden bearbeitet. 

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