{"product_id":"spaetburgunder-rotwein-trocken","title":"Spätburgunder Rotwein trocken 2023 - der klassisch Samtige.","description":"\u003cdiv class=\"produkt-beschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #b45f06;\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 Spätburgunder trocken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeutscher Qualitätswein Bio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Spätburgunder für alle, die Rotwein mögen, aber keine Schwere suchen. Fruchtig, trocken und jetzt wunderbar harmonisch gereift. Kein Holz, kein wuchtiger Auftritt — sondern ein zugänglicher Pinot-Typ mit feiner Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWeinprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e– Rebsorte: Spätburgunder\u003cbr\u003e– Jahrgang: 2023\u003cbr\u003e– Geschmack: trocken\u003cbr\u003e– Herkunft: Rheinhessen\u003cbr\u003e– Herstellung: klassischer Ausbau im Edelstahltank\u003cbr\u003e– Trinktemperatur: Zimmertemperatur\u003cbr\u003e– Lagerfähigkeit: jetzt sehr optimal trinkreif\u003cbr\u003e– Besonderheit: fruchtbetonter Burgunder-Stil ohne Holzeinfluss\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigen sich rote Beeren wie Himbeere und Kirsche, begleitet von einer dezenten Würze. Am Gaumen trocken, fruchtig und fein strukturiert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und lässt dem Spätburgunder seine typische Eleganz. Mit etwas Reife wirkt er besonders rund und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr bringt genug Struktur mit, um Wildgerichte oder Ente zu begleiten, bleibt dabei aber zugänglich und nicht überladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Burgunder für alle, die Frucht und Feinheit schätzen — ohne schwere Holzaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFoodpairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnte mit Orangensauce\u003cbr\u003eRehbraten oder Hirschragout\u003cbr\u003eKalbsrücken oder Rinderfilet\u003cbr\u003ePilzrisotto, Ofengemüse\u003cbr\u003eWeichkäse oder gereifter Schnittkäse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnlass \u0026amp; Genussmomente:\u003cbr\u003eAbendessen mit Gästen, Herbstküche, Rotwein zum Menü, stilvoller Begleiter ohne Schwere\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Handwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Weingut liegt in Bechtheim in Rheinhessen — im Weindreieck zwischen Mainz, Bingen und Worms im Landkreis Alzey-Worms. Seit über 60 Jahren bewirtschaften wir hier unsere Weinberge als Familienbetrieb und arbeiten heute biologisch — wir stehen dabei mit beiden Beinen fest in den Reben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Löss- und Lehmböden rund um Bechtheim sorgen dafür, dass die Säure in unseren Weinen moderat bleibt und die Weine angenehm zu trinken sind. Weil wir unsere Weine selbst anbauen, ausbauen und probieren, wissen wir genau, was ins Glas kommt — und vor allem, wie es schmecken soll: klar, ausgewogen und einfach lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Weine entstehen nicht anonym, sondern mit Erfahrung, Verantwortung und Freude am eigenen Produkt. Ob als Belohnung nach einem langen Tag oder als gemeinsamer Genussmoment — ein Erbeldinger-Wein soll zuverlässig Freude machen. Wer sicher gehen will, greift zu Erbeldinger.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePersönliche Note\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Guts-Spätburgunder ist der fruchtige Einstieg in unsere Burgunderwelt.\u003cbr\u003eWer Pinot liebt, aber keine ausgeprägten Holznoten sucht, findet hier eine sichere und vielseitige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zum Spätburgunder trocken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst dieser Spätburgunder ein leichter oder kräftiger Rotwein?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr liegt dazwischen: fruchtig und zugänglich, mit genug Struktur für anspruchsvollere Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWird er im Holzfass ausgebaut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst er zu Wild oder Ente?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Seine feine Würze und Struktur harmonieren sehr gut mit diesen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet ihn vom Gundheimer Spätburgunder oder Spätburgunder privat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Orts- und Lagenweine sind strukturierter und komplexer. Dieser Gutswein ist fruchtbetonter und vielseitiger im Alltag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür wen ist dieser Spätburgunder geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür alle, die trockenen Rotwein mögen, aber keine schwere, holzbetonte Variante suchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 20px 0; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 110px;\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block;\" alt=\"Bio Zertifikat DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/Oekologo.jpg?v=1747208097\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; color: #555; line-height: 1.3;\"\u003eBio-zertifiziert nach \u003cstrong\u003eDE-ÖKO-022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutsche Landwirtschaft\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder trocken - Rotwein, Bio, vegan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutscher Qualitätswein Rheinhessen\u003cbr\u003e0,75 l Flasche (im Originalkarton: 6 Flaschen)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eWeingut Familie Erbeldinger\u003cbr\u003eInh. Christoph Erbeldinger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eD-67595 Bechtheim-West 3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eRheinhessen\/Deutschland\u003cbr\u003eAP.Nr. 4 257 062 046 25\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eAlkohol: 12,5%vol\u003cbr\u003eRestsüße:  6,3 g\/l\u003cbr\u003eGesamtsäure: 4,5 g\/l\u003cbr\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003cbr\u003eBrennwert: 312 kJ\/75 kcal\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Spätburgunder trocken\" href=\"https:\/\/winestro.info\/?s=yq5v79zt\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003ePreis pro Liter: 10,53 € \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"0,75 l (1L=10,53 €). 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