Gundheimer Silvaner trocken Erbeldinger Rheinhessen

LEIDER AUSGETRUNKEN: Gundheimer Silvaner trocken - der Würzige.

Artikelnr.: 1841
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2018 Gundheimer Silvaner trocken

Die Rebsorte Silvaner stammt aus Österreich (ursprünglich wurde Transsilvanien vermutet) und passt wahrscheinlich deshalb so gut zu Gundis (unsere Kochheldin aus der Weingutsküche Erbeldinger'S) Tafelspitz. Als Wein mit ausgewogener Säure und saftigem feinwürzigem Geschmack ist der Silvaner ein wundervoller Essensbegleiter, auch zum Spargel.

Silvaner kennt man auch unter den botanischen Begriffen Grüner Silvaner und Sylvaner. Diese Rebsorte zeichnet sich besonders durch die moderate Säure bei gleichzeitig sehr würzigem, kräutrigen Geschmack. Oft wird der Silvaner als der klassische Spargelbegleiter in der Saison angeboten.

Gundheim ist eine kleine Weinbaugemeinde etwas südlich von Bechtheim. Hier sind in erster Linie Löß- und Lehmböden zu finden, die dem Silvaner seine gute Struktur und sanfte Säure geben. Aus Gundheim stammt übrigens auch Edith Erbeldinger, daher haben wir besonderen persönlichen Bezug dorthin.

Wir bezeichnen diesen Wein nicht mehr wie bisher als Prädikatswein, eine Spätlese trocken sondern als Qualitätswein. Das Prädikat richtet sich nach dem Zuckergehalt der Trauben, gemessen in Grad Oechsle. 
Um in Zukunft den Fokus stärker auf die Herkunft zu legen, bezeichnen wir die trockenen Weine ab dem Jahrgang 2018 geschlossen als Qualitätsweine ohne Prädikate.Natürlich ist die Qualität unverändert gut.

Der 2018 Gundheimer Silvaner schmeckt am besten mit 8-10°C Trinktemperatur mit seiner Würze und Saftigkeit.
Er eignet sich wunderbar als Wein zu Tafelspitz, Spargel, zu Ofengemüse sowie auch zu Lachs. Silvaner ist immer ein Geheimtipp, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen können!  

Weißwein - 0,75 l
Deutscher Qualitätswein
Originalkarton: 12 Flaschen
Weingut Familie Erbeldinger, Inh. Stefan Erbeldinger
D-67595 Bechtheim-West 3
Rheinhessen/Deutschland
AP.Nr. 4 257 062 017 19

Enthält Sulfite
Alkohol: 12,0%vol
Preis pro Liter: 11,33 €

Hinweise
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Wir verkaufen keine alkoholischen Waren an Minderjährige.
Der Paketdienst ist angehalten, das Alter des Empfängers zu überprüfen.

* Alle Preise verstehen sich inkl. der gültigen deutschen Mehrwertsteuer. Es gilt deutsches Recht, günstigere nationale Bestimmungen des Verbrauchers werden nicht beeinträchtigt.

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Ab 150 Euro Bestellwert erfolgt der Versand frei Haus an eine Anschrift innerhalb Deutschlands.

Sendungen mit 120 Flaschen vergüten wir mit 0,20 € pro Flasche.
Beim Versand von Wein und Sekt unter 150 € Bestellwert berechnen wir 6,90 € pro Versandeinheit (1er, 2er, 3er, 6er oder 12er Karton) innerhalb Deutschlands an eine Adresse. 

Kunden aus dem Ausland stellen bitte eine individuelle Anfrage per Email an info@weingut-erbeldinger.de zur Ermittlung der genauen Versandkosten.

Bei Abholung im Weingut gewähren wir 10% Rabatt.

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