{"title":"Weißburgunder – vielseitig, charmant \u0026 säurearm","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eWeißburgunder ist unser Star: charmant, cremig, angenehm säurearm und wunderbar vielseitig. Ob trocken, feinherb oder als Sekt – ein Lieblingsbegleiter für viele Gelegenheiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weissburgunder-brut","title":"Weissburgunder brut Sekt - ein trockener Sektklassiker","description":"\u003cdiv class=\"produkt-beschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #b45f06;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder Sekt brut (Bio)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFlaschengärung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEin prickelnder Sekt-Klassiker \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs muss nicht immer Riesling sein: Unser \u003cstrong\u003eWeißburgunder brut Sekt\u003c\/strong\u003e bringt eine wunderbar cremige Eleganz und frische Finesse ins Glas. Ob beim Sektempfang, zum festlichen Anstoßen oder als edles Geschenk – dieser Bio-Sekt ist angenehm trocken, feinschmelzig und vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSektprofil 🥂 auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Rebsorte:\u003c\/strong\u003e Weißburgunder, Weissburgunder, Weißer Burgunder oder international auch Pinot Blanc genannt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Herkunft:\u003c\/strong\u003e Deutscher Sekt aus Rheinhessen, Bio-zertifiziert, vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Ausbau:\u003c\/strong\u003e Flaschengärung, mindestens 9 Monate Hefelager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Geschmack:\u003c\/strong\u003e Brut – recht trocken, mit cremiger Textur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Alkohol:\u003c\/strong\u003e 11,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Lagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e bis zu 2 Jahre, er kommt bereits trinkreif in den Verkauf\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase betört ein toller Duft nach gelben Früchten mit angenehmen frischen Hefenoten, abgerundet durch eine weiche Perlage und zarte Cremigkeit. Am Gaumen ein angenehme Balance aus Frische und mundfüllender schmelziger Textur. Der Abgang ist klar, trocken und geschmeidig — ein Weissburgunder, der Eleganz und Trinkgenuss vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFoodpairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- 🥂 \u003cstrong\u003eKlassische Anlässe:\u003c\/strong\u003e als trockener Aperitif beim Sektempfang oder für den Empfang zu Hochzeiten und Jubiläen, zum Anstoßen bei Geburtstagen, Familienfeiern oder festlichen Abenden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- 🐟 Meeresfrüchte und Fisch:\u003c\/strong\u003e Edle Begleitung zu Austern, Garnelen oder Jakobsmuscheln, harmoniert zu gegrilltem Lachs, Forelle oder Zander, passt hervorragend zu Sushi \u0026amp; Sashimi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- 🍗 Helles Fleisch \u0026amp; Geflügel:\u003c\/strong\u003e Zartes Kalbfleisch mit heller Sauce, Geflügelgerichte wie Hähnchenbrust oder Pute, Leichte mediterrane Küche mit Olivenöl \u0026amp; Kräutern\u003c\/p\u003e\n- 🥦 \u003cstrong\u003eVegetarisch \u0026amp; Leichte Küche:\u003c\/strong\u003e Spargel mit Sauce Hollandaise oder Zitronenbutter, Frische Salate mit Ziegenkäse oder Mozzarella, Gemüsequiche oder Antipasti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 🍰 \u003cstrong\u003eDesserts \u0026amp; Genussmomente: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eObsttarte mit Birnen oder Pfirsichen, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKäseplatte mit mildem Brie oder Camembert\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e- 🍾 \u003cstrong\u003eAuch solo serviert ideal \u003c\/strong\u003e— als Genussmoment zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Handwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Bio-Sekt stammt aus unserem Weingut Familie Erbeldinger in Rheinhessen. Wir lesen die Trauben für diesen Sekt etwas früher. Die \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFlaschengärung\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e und eine Reifezeit von mindestens neun Monaten auf der Hefe verleihen diesem Bio-Sekt seine besondere Tiefe und Komplexität. Mit wenig Restsüße abgefüllt – für puren Weißburgunder-Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePersönliche Note\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e„Mein Geheimtipp für Messen, Feste und Events: Dieser Sekt kommt immer gut an – und ich genieße ihn natürlich auch selbst gern.“\u003cbr\u003e– Gudrun Erbeldinger-Höfferle\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie trocken ist dieser Weißburgunder Brut Sekt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrut bedeutet trocken – mit spürbarer Frische und fast ohne Restsüße, perfekt ausbalanciert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen einem Champagner und diesem Sekt?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUnser Weißburgunder Brut Sekt ist ebenso feinperlig und elegant wie Champagner, wirkt dabei aber etwas leichter, macht nicht satt und animiert zum Weitertrinken. Er passt hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu festlichen Anlässen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Sekt ist trockener: Weissburgunder brut oder Weissburgunder extra trocken?\u003c\/strong\u003e„Brut“ ist \u003cstrong\u003etrockener\u003c\/strong\u003e als „Extra Trocken“.\u003cbr\u003e- Weißburgunder Brut Sekt hat sehr wenig Restsüße und schmeckt klar, elegant und herb – ideal für Liebhaber wirklich trockener Sekte.\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/weingut-erbeldinger.de\/collections\/sekt\/products\/weissburgunder-extra-trocken\" title=\"Weissburgunder extra trocken\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eWeißburgunder Extra Trocken\u003c\/a\u003e Sekt enthält etwas mehr Restsüße, wirkt daher fruchtiger und gefälliger – perfekt für Genießer, die es nicht ganz so herb mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt der Weißburgunder brut Sekt besonders gut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Meeresfrüchten, hellem Fisch, cremigen Vorspeisen oder einfach als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange kann man ihn lagern?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJetzt trinkreif; optimal bis zu 2 Jahren, um seine Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst er Bio und vegan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa — Bio-zertifiziert und vegan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👉 Jetzt den Weißburgunder brut direkt beim Weingut bestellen und prickelnde Bio-Eleganz erleben – versandkostenfrei ab 150 € Bestellwert. 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Sekt ist auch in der 1,5 l \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Weissburgunder brut als Magnumflasche\" href=\"https:\/\/weingut-erbeldinger.de\/collections\/sekt\/products\/weissburgunder-brut-magnumflasche\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMagnumflasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e erhältlich sowie alternativ als \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Weissburgunder extra trocken Sekt\" href=\"https:\/\/weingut-erbeldinger.de\/collections\/sekt\/products\/weissburgunder-extra-trocken\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder extra trocken Sekt mit etwas mehr Restsüße.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 20px; padding-top: 10px; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 100px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/Oekologo.jpg?v=1747208097\" alt=\"Bio Zertifikat DE-ÖKO-007 Deutsche Landwirtschaft\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; color: #555; line-height: 1.4;\"\u003eBio-zertifiziert nach \u003cstrong\u003eDE-ÖKO-007\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutsche Landwirtschaft\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eWeissburgunder brut Sekt - Bio, Flaschengärung, vegan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutscher Sekt b.A. Rheinhessen\u003cbr\u003e0,75 l Flasche (im Originalkarton: 6 Flaschen)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eHersteller: Weingut Familie Erbeldinger, \u003cbr\u003eInh. Christoph Erbeldinger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eD-67595 Bechtheim-West 3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eRheinhessen\/Deutschland\u003cbr\u003eAP.Nr. 4 257 062 033 26\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eAlkohol: 12,0%vol\u003cbr\u003eRestsüße: 9,9 g\/l - \u003cspan\u003eangenehm rund\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGesamtsäure: 7,0 g\/l - lebendig\u003cbr\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003cbr\u003eBrennwert in 100ml: 306kJ\/73 kcal\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winestro.info\/?s=x3o6nkrd\" title=\"Weissburgunder brut Sekt Erbeldinger\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003ePreis pro Liter: 17,20€ \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"0,75 l (1L=17,20 €). Deutscher Sekt. Enthält Sulfite.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31486435229771,"sku":"3011","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/3011_Weissburgunder_brut_Sekt_Erbeldinger_Rheinhessen_aktuell.webp?v=1774100661"},{"product_id":"weissburgunder-extra-trocken","title":"Weissburgunder Sekt extra trocken - Everybodies Darling","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"produkt-beschreibung\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b45f06;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder Sekt extra trocken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFlaschengärung Bio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cbr\u003eEverybodies Darling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFruchtig, cremig, voll. Nicht zu trocken, nicht zu lieblich.\u003cbr\u003eWir empfehlen diesen Sekt für Feiern und mit Gästen in geselliger Runde.\u003cbr\u003eAls Everybodies Darling macht er stets eine gute Figur und Lust auf mehr.\u003cbr\u003eSehr beliebt und immer passend.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍾 Sektprofil auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Rebsorte:\u003c\/strong\u003e Weißburgunder, Weissburgunder, Weißer Burgunder oder auch als Pinot Blanc bekannt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Geschmack:\u003c\/strong\u003e Extra trocken – elegant, frisch, mit feiner Frucht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Herkunft:\u003c\/strong\u003e Deutscher Sekt aus Rheinhessen, Bio-zertifiziert, vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Herstellung:\u003c\/strong\u003e Flaschengärung,  9 Monate Hefelager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Alkohol:\u003c\/strong\u003e 12,0 % vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Lagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e jetzt trinkreif, optimal bis 2 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWeißburgunder Extra Trocken\u003c\/strong\u003e verbindet klare Frische mit einem Hauch mehr Frucht als die trocknere Variante in brut. Ein Everybodies Darling Sekt, der trocken wirkt, aber harmonisch und angenehm zugänglich bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die \u003cstrong\u003eFlaschengärung\u003c\/strong\u003e mit mindestens 9 Monaten Hefelager erhält er seine elegante Perlage, feine Struktur und ausgewogene Tiefe. In der Nase zeigen sich gelbe Früchte, am Gaumen wirkt er cremig, trocken und zugleich rund. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFoodpairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- 🥂\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAperitif \u0026amp; Feste:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Für den Sekt-\u003c\/span\u003eEmpfang bei Feiern, Hochzeiten \u0026amp; Jubiläen, für die lockere Gartenparty oder zum Anstoßen in geselliger Runde. Auch toll für Feste wie Weihnachten und Silvester.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- 🐟 Meeresfrüchte und Fisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Perfekt zu \u003c\/span\u003eJakobsmuscheln \u0026amp; Garnelen, zu gegrilltem Zander oder Lachs sowie zu Sushi \u0026amp; Ceviche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e- 🥦 \u003c\/span\u003eVegetarisch \u0026amp; Leichte Küche:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSpargel mit leichter Soße, Fingerfood \u0026amp; Canapés\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 🍰 \u003c\/span\u003eDesserts \u0026amp; Genussmomente:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePfirsichtarte, Käseplatte mit mildem Brie oder Camembert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 🍾\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAuch solo serviert ideal\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e— als Genussmoment zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Handwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Bio-Sekt stammt aus unserem Weingut Familie Erbeldinger in Rheinhessen. Wir lesen die Trauben für diesen Sekt etwas früher. Die \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFlaschengärung\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e und eine Reifezeit von mindestens neun Monaten auf der Hefe verleihen diesem Bio-Sekt seine besondere Tiefe und Komplexität. Nicht zu trocken, nicht zu süß - unser Everybodies Darling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePersönliche Note\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e„Als Extra Trocken ist dieser Sekt die perfekte Wahl, wenn Gäste etwas Elegantes suchen, das nicht zu herb wirkt.“\u003cbr\u003e– Gudrun Erbeldinger-Höfferle\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e❓ Häufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet extra trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtra Trocken heißt: etwas mehr Restsüße als Brut. Der Sekt bleibt trocken, wirkt aber fruchtiger und runder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet er sich vom Brut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer extra trocken ist weicher und zugänglicher, der brut kompromisslos trocken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Sekt eignet sich, wenn ich den Geschmack meiner Gäste nicht kenne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnser \u003cstrong\u003eWeissburgunder extra trocken Sekt\u003c\/strong\u003e ist dafür ideal. Mit seiner feinen Balance aus Frische und dezenter Frucht kommt er bei größeren Gesellschaften immer gut an – ob Sektempfang, Silvester, Familienfeier oder Firmenfest.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange ist er haltbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJetzt trinkreif, am besten innerhalb von 2 Jahren genießen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #999999;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 20px; padding-top: 10px; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 100px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/Oekologo.jpg?v=1747208097\" alt=\"Bio Zertifikat DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; color: #555; line-height: 1.4;\"\u003eBio-zertifiziert nach \u003cstrong\u003eDE-ÖKO-022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutsche Landwirtschaft\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder Sekt extra trocken - Bio, Flaschengärung, vegan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutscher Sekt b.A. Rheinhessen\u003cbr\u003e0,75 l Flasche (im Originalkarton: 6 Flaschen)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eHersteller: Weingut Familie Erbeldinger, \u003cbr\u003eInh. Christoph Erbeldinger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eD-67595 Bechtheim-West 3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eRheinhessen\/Deutschland\u003cbr\u003eAP.Nr. 4 257 062 034 26\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #999999;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eAlkohol: 12,0%vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eRestsüße: 18,9 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eGesamtsäure: 7,0 g\/l\u003cbr\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eBrennwert in 100ml: 321 kJ\/77 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eNährwerte und Zutaten: \u003ca href=\"https:\/\/winestro.info\/?s=yzbivlom\" title=\"Weissburgunder sekt extra trocken\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHier ansehen.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #999999;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003ePreis pro Liter: 17,20 € \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"0,75 l (1L=17,20 €). Deutscher Sekt. Enthält Sulfite.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14072120770635,"sku":"3009","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/3009WeissburgunderextratrockenSektErbeldingerRheinhessenaktuell.webp?v=1774105256"},{"product_id":"weissburgunder","title":"Weissburgunder 2025 - der Besondere.","description":"\u003cdiv class=\"produkt-beschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #b45f06;\"\u003e\u003cstrong\u003e2025 Weissburgunder \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeutscher Qualitätswein Bio \u003cbr\u003eGold DLG Bundesweinprämierung 2026\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchmelzig. Üppig. Besonderer Weißwein.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAußergewöhnlich. Kein anderes Wort beschreibt diesen Weißburgunder besser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUnser Weissburgunder - der Besondere ist \u003cstrong\u003eweich, üppig und wunderbar rund\u003c\/strong\u003e, mit viel Schmelz und einer feinen Süße. Geschmacklich bleibt er feinherb, wirkt aber deutlich restsüßer und sinnlicher als ein klassischer trockener Weissburgunder. Feine Noten von \u003cstrong\u003eVanille und Karamell\u003c\/strong\u003e geben ihm zusätzliche Tiefe.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin besonderer Weissburgunder für den wohlverdienten Feierabend und die Momente, in denen Sie sich ganz bewusst ein gutes Glas gönnen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeinprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Weissburgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e feinherb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e weich, üppig, rund, schmelzig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Bio, vegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e unser Weissburgunder für besondere Genussmomente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuszeichnung:\u003c\/strong\u003e GOLD DLG-Bundesweinprämierung 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasst dieser Weissburgunder zu Ihnen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJa, wenn Sie …\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eweiche, runde und vollere Weißweine lieben, die nicht ganz so trocken sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinen Weissburgunder suchen, der \u003cstrong\u003ebewusst anders als der klassische trockene Stil\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeine Süße und viel Schmelz im Wein mögen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egerne ein Glas Wein ganz für sich und ohne Essen genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinen besonderen Wein für den wohlverdienten Feierabend suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinen Wein mit etwas mehr Tiefe mögen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEher nicht, wenn Sie …\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eeinen sehr trockenen, schlanken Weissburgunder suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evor allem einen klassischen und vielseitigen Essensbegleiter möchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr leichte, geradlinige Weißweine bevorzugen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSo schmeckt dieser Weissburgunder \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weissburgunder zeigt sich \u003cstrong\u003eweich, üppig und cremig mit viel Schmelz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wahrnehmbare Fruchtsüße gibt ihm Fülle und Rundheit, ohne dass er wie ein süßer Wein schmeckt. Im Gesamteindruck bleibt er feinherb und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu kommen feine Anklänge von \u003cstrong\u003eVanille und Karamell\u003c\/strong\u003e, die ihm zusätzliche Tiefe verleihen und seinen besonderen Charakter unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Weissburgunder, der sich bewusst von unserem trockenen Klassiker unterscheidet: \u003cstrong\u003erunder, sinnlicher und ein Wein zum langsamen Genießen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas sagt die DLG-Jury\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der \u003cstrong\u003eDLG-Bundesweinprämierung 2026\u003c\/strong\u003e wurde unser Weissburgunder 2025 mit \u003cstrong\u003eGOLD\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExpertise der DLG-Jury, Bundesweinprämierung 2026: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e„Helles Goldgelb; in der Nase zeigen sich intensive Fruchtaromen von weißer Stachelbeere, Johannisbeere, Litschi und Sternfrucht, gepaart mit Anklängen von Vanille; am Gaumen saftig mit einer eleganten Ananassüße; lebendiger, frischer Gesamteindruck.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWann passt der besondere Weissburgunder?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eZum wohlverdienten Feierabend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArbeit geschafft, Ruhe kehrt ein – und jetzt darf etwas Besonderes ins Glas. Dieser Weissburgunder braucht nicht unbedingt ein Essen als Begleitung. \u003cstrong\u003eEr darf selbst der Genussmoment sein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür einen ruhigen Abend zu zweit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein zum Einschenken, Zurücklehnen und Genießen. Seine weiche, volle Art passt besonders gut zu Abenden, an denen Zeit für ein gutes Glas da ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWenn Sie Gästen etwas Besonderes zeigen möchten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeissburgunder kennen viele. \u003cstrong\u003eSo kennen ihn aber längst nicht alle.\u003c\/strong\u003e Sein feinherber, üppiger Stil überrascht und zeigt eine ganz andere Seite dieser bekannten Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAls Geschenk für Genussmenschen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine schöne Wahl für Menschen, die weiche, volle Weißweine mögen und gerne etwas abseits des klassischen trockenen Weissburgunders entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum nennen wir ihn „den Besonderen“?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeil er sich ganz bewusst von unserem trockenen Weissburgunder unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein soll nicht in erster Linie der vielseitige Begleiter für jeden Tag sein. Er darf \u003cstrong\u003eweicher, üppiger, runder und ein bisschen sinnlicher\u003c\/strong\u003e sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInzwischen hat er seine ganz eigenen Liebhaber gefunden, die genau auf diesen Weissburgunder warten. Für uns ist er deshalb ganz einfach: \u003cstrong\u003eder Besondere.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Handwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Weissburgunder stammt aus unseren Weinbergen in \u003cstrong\u003eRheinhessen\u003c\/strong\u003e und wird in unserem Familienweingut in Bechtheim ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit über 60 Jahren bewirtschaftet unsere Familie hier Weinberge. Bei diesem Weissburgunder setzen wir bewusst auf einen volleren, feinherben Stil mit \u003cstrong\u003eviel Schmelz, Tiefe und einem harmonisch-runden Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom Weinberg bis zur Flasche begleiten wir den Wein selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zum Weissburgunder – der Besondere\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIst dieser Weissburgunder süß?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr besitzt eine \u003cstrong\u003edeutlich wahrnehmbare Fruchtsüße\u003c\/strong\u003e, schmeckt insgesamt aber feinherb und nicht wie ein klassischer süßer Wein. Gerade diese Verbindung aus Süße, Fülle und Rundheit macht seinen besonderen Stil aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet ihn vom Weissburgunder trocken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Weissburgunder trocken ist klarer, geradliniger und ein vielseitiger Essensbegleiter. \u003cstrong\u003eDer Besondere ist weicher, üppiger, runder und stärker auf den Genuss solo ausgerichtet.\u003c\/strong\u003e Es sind bewusst zwei unterschiedliche Interpretationen derselben Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann man diesen Weissburgunder gut ohne Essen trinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Genau darin liegt eine seiner Stärken. Seine weiche, volle und schmelzige Art macht ihn zu einem \u003cstrong\u003eGenießerwein für den wohlverdienten Feierabend\u003c\/strong\u003e, einen ruhigen Abend oder einfach ein besonderes Glas zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 20px 0; display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 110px;\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block;\" alt=\"Bio Zertifikat DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/Oekologo.jpg?v=1747208097\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 14px; color: #555; line-height: 1.3;\"\u003eBio-zertifiziert nach \u003cstrong\u003eDE-ÖKO-022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutsche Landwirtschaft\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e2025 Weissburgunder - Bio, vegan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutscher Qualitätswein Rheinhessen\u003cbr\u003e0,75 l Flasche (im Originalkarton: 6 Flaschen)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eWeingut Familie Erbeldinger\u003cbr\u003eInh. Christoph Erbeldinger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eD-67595 Bechtheim-West 3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eRheinhessen\/Deutschland\u003cbr\u003eAP.Nr. 4 257 062 012 26\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eAlkohol: 10,5%vol - moderat\u003cbr\u003eRestsüße: 33,9 g\/l - nicht zu trocken, nicht zu süß\u003cbr\u003eGesamtsäure: 6,6 g\/l - rund und ausbalanciert\u003cbr\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrennwert in 100ml: 328 kJ\/78 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winestro.info\/?s=jx0spe1k\" title=\"Weissburgunder der Besondere Erbeldinger\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003ePreis pro Liter: 14,53 €\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"0.75L (1L = 14,53 €) Rheinhessen. Deutscher Qualitätswein. Enthält Sulfite.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31079869218891,"sku":"2532","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/Weissburgunder_Erbeldinger_Gold.webp?v=1787323639"},{"product_id":"weissburgunder-brut-magnumflasche","title":"Weißburgunder brut Sekt Magnum 1,5 l - ein trockener Sektklassiker","description":"\u003cdiv class=\"produkt-beschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #b45f06;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder Sekt brut (Bio)\u003cbr\u003eFlaschengärung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ein der 1,5 l Magnumflasche. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin prickelnder Sekt-Klassiker \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUnser Weißburgunder Brut Sekt in der eleganten Magnumflasche (1,5 l). \u003cstrong\u003eGroße Flasche für große Anlässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zum Anstoßen in großer Runde – stilvoll, prickelnd und festlich.Es muss nicht immer Riesling Sekt oder Champagner sein: Unser \u003cstrong\u003eWeißburgunder brut Sekt\u003c\/strong\u003e bringt eine wunderbar cremige Eleganz und frische Finesse ins Glas. Ob für den eigenen Genuss oder als Kundenpräsent – dieser Sekt aus ist angenehm trocken, feinschmelzig und vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSektprofil 🥂 auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Rebsorte:\u003c\/strong\u003e Weißburgunder, Weissburgunder, Weißer Burgunder oder international auch Pinot Blanc genannt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Herkunft:\u003c\/strong\u003e Deutscher Sekt aus Rheinhessen, vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Ausbau:\u003c\/strong\u003e Flaschengärung, mindestens 9 Monate Hefelager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Geschmack:\u003c\/strong\u003e Brut – recht trocken, mit cremiger Textur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Füllmenge: \u003c\/strong\u003e1,5 Liter Magnumflasche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Lagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e bis zu 2 Jahre, er kommt bereits trinkreif in den Verkauf\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase betört ein toller Duft nach gelben Früchten mit angenehmen frischen Hefenoten, abgerundet durch eine weiche Perlage und zarte Cremigkeit. Am Gaumen ein angenehme Balance aus Frische und mundfüllender schmelziger Textur. Der Abgang ist klar, trocken und geschmeidig — ein Weissburgunder, der Eleganz und Trinkgenuss vereint. In der Magnumflasche reift der Sekt besonders harmonisch – die feinere Perlage sorgt für noch eleganteren Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Magnumflasche ist perfekt für große Feiern, Empfänge und festliche Tafeln oder auch als ausgefallenes Geschenk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 🥂 \u003cstrong\u003eKlassische Anlässe:\u003c\/strong\u003e als trockener Aperitif beim Sektempfang oder für den Empfang zu Hochzeiten und Jubiläen, zum Anstoßen bei Geburtstagen, Familienfeiern oder festlichen Abenden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- 🐟 Meeresfrüchte und Fisch:\u003c\/strong\u003e Edle Begleitung zu Austern, Garnelen oder Jakobsmuscheln, harmoniert zu gegrilltem Lachs, Forelle oder Zander, passt hervorragend zu Sushi \u0026amp; Sashimi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- 🍗 Helles Fleisch \u0026amp; Geflügel:\u003c\/strong\u003e Zartes Kalbfleisch mit heller Sauce, Geflügelgerichte wie Hähnchenbrust oder Pute, Leichte mediterrane Küche mit Olivenöl \u0026amp; Kräutern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e- 🥦 \u003cstrong\u003eVegetarisch \u0026amp; Leichte Küche:\u003c\/strong\u003e Spargel mit Sauce Hollandaise oder Zitronenbutter, Frische Salate mit Ziegenkäse oder Mozzarella, Gemüsequiche oder Antipasti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 🍰 \u003cstrong\u003eDesserts \u0026amp; Genussmomente: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eObsttarte mit Birnen oder Pfirsichen, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKäseplatte mit mildem Brie oder Camembert\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Handwerk\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDieser Sekt stammt aus unserem Weingut Familie Erbeldinger in Rheinhessen. Wir lesen die Trauben für diesen Sekt etwas früher. Die \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFlaschengärung\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e und eine Reifezeit von mindestens neun Monaten auf der Hefe verleihen diesem Sekt seine besondere Tiefe und Komplexität. Mit wenig Restsüße abgefüllt – für puren Weißburgunder-Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Note\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e„In der Magnumflasche schmeckt's oft noch besser als ohnehin schon. Besonders schön bei großen Feiern oder geselligen Runden als prickelnder Aperitif.“\u003cbr\u003e– Gudrun Erbeldinger-Höfferle\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie trocken ist dieser Weißburgunder Brut Sekt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrut bedeutet trocken – mit spürbarer Frische und fast ohne Restsüße, perfekt ausbalanciert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen einem Champagner und diesem Sekt?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUnser Weißburgunder Brut Sekt ist ebenso feinperlig und elegant wie Champagner, wirkt dabei aber etwas leichter, macht nicht satt und animiert zum Weitertrinken. Er passt hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu festlichen Anlässen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Sekt ist trockener: Weissburgunder brut oder Weissburgunder extra trocken?\u003c\/strong\u003e„Brut“ ist \u003cstrong\u003etrockener\u003c\/strong\u003e als „Extra Trocken“.\u003cbr\u003e- Weißburgunder Brut Sekt hat sehr wenig Restsüße und schmeckt klar, elegant und herb – ideal für Liebhaber wirklich trockener Sekte.\u003cbr\u003e- \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weissburgunder extra trocken\" href=\"https:\/\/weingut-erbeldinger.de\/collections\/sekt\/products\/weissburgunder-extra-trocken\" target=\"_blank\"\u003eWeißburgunder Extra Trocken\u003c\/a\u003e Sekt enthält etwas mehr Restsüße, wirkt daher fruchtiger und gefälliger – perfekt für Genießer, die es nicht ganz so herb mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt der Weißburgunder brut Sekt besonders gut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Meeresfrüchten, hellem Fisch, cremigen Vorspeisen oder einfach als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange kann man ihn lagern?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJetzt trinkreif; optimal bis zu 2 Jahren, um seine Frische zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJetzt den Weißburgunder brut in der Magnumflasche direkt beim Weingut bestellen und prickelnde Eleganz erleben – versandkostenfrei ab 150 € Bestellwert. 🥂\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Weissburgunder brut\" href=\"https:\/\/weingut-erbeldinger.de\/collections\/sekt\/products\/weissburgunder-brut\" target=\"_blank\"\u003eDieser Sekt ist auch in der 0,75 l Flasche erhältlich.  \u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #b45f06;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder brut Sekt - Flaschengärung, vegan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutscher Sekt b.A. Rheinhessen\u003cbr\u003e1,5 l Flasche eingewickelt in Folie (im Originalkarton: 6 Flaschen, einzeln erhätlich)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eHersteller: Weingut Familie Erbeldinger, \u003cbr\u003eInh. Christoph Erbeldinger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eD-67595 Bechtheim-West 3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eRheinhessen\/Deutschland\u003cbr\u003eAP.Nr. 4 257 062 033 26\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eAlkohol: 12,0%vol\u003cbr\u003eRestsüße: 9,9 g\/l - \u003cspan\u003eangenehm rund\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGesamtsäure: 7,0 g\/l - lebendig\u003cbr\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eBrennwert in 100ml: 306kJ\/73 kcal\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winestro.info\/?s=x3o6nkrd\" title=\"Weissburgunder brut Sekt Erbeldinger\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePreis pro Liter: 19,33€ \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1.5L (1L = 19,33 €) Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen. Enthält Sulfite.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31486418583627,"sku":"3040","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/3040WeissburgunderbrutSektMagnum1_5lErbeldingerRheinhessenaktuell.webp?v=1774100511"},{"product_id":"weissburgunder-hasensprung-bechtheim","title":"Bechtheimer Hasensprung Weissburgunder trocken \"privat\" 2025 - der Kraftvolle.","description":"\u003cdiv class=\"produkt-beschreibung\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b45f06;\"\u003e\u003cstrong\u003e2025 Bechtheimer Hasensprung Weissburgunder trocken \"privat\"\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eDeutscher Qualitätswein Bio aus dem Eichenholzfass\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnser Premium-Weissburgunder für alle, die Weißwein mit Fülle, Schmelz und Charakter lieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Im großen Eichenholzfass gereift, begeistert er mit cremiger Textur, intensiver Frucht und feinen Noten von Karamell und Mandeln. Ein außergewöhnlicher Weißburgunder, der auch kräftige Gerichte mühelos begleitet – und bei besonderen Essen selbst eine Hauptrolle spielen darf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWeinprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Weißburgunder (Weissburgunder, Weißer Burgunder, Pinot Blanc)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Trocken, vollmundig, cremig, schmelzig, würzig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bechtheimer Hasensprung, Rheinhessen (Lage direkt hinter unserem Weingut)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerstellung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Selektive Handlese, reduzierter Ertrag, Ausbau und Reifung im 500-Liter-Eichenholzfass\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrinktemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10-12 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bei geeigneter Lagerung etwa 10–15 Jahre, abhängig von der Entwicklung des Jahrgangs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGoldgelb im Glas, mit intensiven Aromen reifer Birnen und gelber Äpfel, ergänzt durch feine Vanille-, Karamell- und Mandelnoten. Am Gaumen üppig und vollmundig, mit cremigem Schmelz, eleganter Würze und langem Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Ausbau im großen Eichenholzfass verleiht diesem Weißburgunder zusätzliche Tiefe und Struktur. Dabei verbindet er seine intensive Frucht mit der charakteristischen Fülle eines anspruchsvollen Holzfassweins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFür alle, die einen ausdrucksstarken Weißwein suchen, der mehr kann als nur ein Essen begleiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFoodpairing\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFisch \u0026amp; Meeresfrüchte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gebratener Steinbutt, Hummer mit Estragonbutter, kräftige Fischgerichte mit cremiger Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeflügel \u0026amp; Fleisch:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Maishähnchen mit Trüffeljus, Kalbsfilet mit Morchelrahm, Schweinefilet mit Pilzsauce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVegetarisch:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Steinpilzrisotto mit Parmesan, Gnocchi mit Trüffelcreme, Blumenkohlsteak mit Haselnussbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKäse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gereifter Comté, Beaufort und kräftiger Brie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBesonders passend:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Für festliche Menüs, anspruchsvolle Essen mit kräftigen oder cremigen Saucen und besondere Gäste. Auch eine schöne Wahl für Rotweinliebhaber, die einen gehaltvollen Weißwein entdecken möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHerkunft \u0026amp; Handwerk\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus dem Bechtheimer Hasensprung stammt dieser besondere Weißburgunder, dessen vollreife Trauben wir sorgfältig selektieren. Ein reduzierter Ertrag und die Handlese bilden die Grundlage für seine Konzentration und Fülle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm 500-Liter-Eichenholzfass erhält er anschließend die Zeit, seine intensive Frucht, cremige Textur und feine Holzwürze miteinander zu verbinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSo entsteht unser Weißburgunder „Privat“: kraftvoll, vielschichtig und mit einer ganz eigenen Persönlichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePersönliche Note\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eWenn Sie Weißburgunder lieben, es aber gerne etwas üppiger, cremiger und intensiver mögen, sollten Sie unseren „Privat“ probieren. Besonders zu einem guten Essen mit kräftiger Sauce zeigt er, was in ihm steckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHäufige Fragen \/ FAQ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1. Worin unterscheidet sich der „Privat“ von den anderen Weissburgundern?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDer „Privat“ ist unser kraftvollster Weissburgunder: besonders vollmundig, cremig und mit ausgeprägtem Holzfasscharakter. Unser Weissburgunder Gutswein trocken ist dagegen fruchtbetonter, leichter und etwas moderater im Alkohol. Der Bechtheimer Weissburgunder trocken zeigt sich klarer und mineralischer – ein vielseitiger Begleiter zum Essen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2. Schmeckt man das Eichenholzfass deutlich?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJa. Die Reifung im Eichenholzfass prägt seinen Charakter mit würzigen, nussigen und leicht karamelligen Noten. Wer einen frischen, fruchtbetonten Weißburgunder ohne ausgeprägten Holzeinfluss sucht, ist mit einer anderen Variante besser beraten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3. Muss ich den Wein vor dem Genuss öffnen?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir empfehlen, ihn etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen. In einem größeren Weinglas kann sich seine vielschichtige Aromatik besonders gut entfalten. Ideal entfaltet sich der Wein bei einer Temperatur von 10-12°C, nicht ganz eisgekühlt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e4. Zu welchen Gerichten passt er besonders gut?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZu Kalbfleisch, kräftigen Geflügelgerichten, edlem Fisch, Pilzen und cremigen Saucen. Seine Fülle macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter anspruchsvoller Menüs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5. Ist der „Privat“ auch für Rotweinliebhaber geeignet?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurch seine ausgeprägte Fülle, cremige Struktur und den Holzfasscharakter ist er eine interessante Wahl für Menschen, die sonst eher kräftige Rotweine bevorzugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6. Wie lange kann ich ihn lagern?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei kühler, dunkler und gleichmäßiger Lagerung besitzt er das Potenzial für eine längere Reife. Als Orientierung gelten mind. 10–15 Jahre; die tatsächliche Entwicklung hängt vom Jahrgang und den Lagerbedingungen ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder trocken \"privat - Bio, vegan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutscher Qualitätswein b.A. Rheinhessen\u003cbr\u003e0,75 l Flasche (Orignalkarton: 6 Flaschen)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eGutsabfüllung: Weingut Familie Erbeldinger\u003cbr\u003eInh. Christoph Erbeldinger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eD-67595 Bechtheim-West 3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eRheinhessen\/Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cbr\u003eA.P.Nr. 4 257 062 038 26\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eAlkohol: 13,0% vol\u003cbr\u003eRestsüße: 1,5 g\/l - sehr trocken\u003cbr\u003eGesamtsäure: 5,1g\/l - moderate Säure\u003cbr\u003eBrennwert in 100ml: 318 kJ\/76 kcal\u003cbr\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten: \u003ca href=\"https:\/\/winestro.info\/?s=s39zixj1\" title=\"Nährwerte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHier ansehen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003cbr\u003ePreis pro Liter: 26,54 €\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"0.75L (1L = 26,53). Rheinhessen. Deutscher Qualitätswein Rheinhessen. Enthält Sulfite.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32913303830603,"sku":"2591","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/2591_Bechtheimer_Hasensprung_Weissburgunder_trocken_privat_Erbeldinger.webp?v=1791539984"},{"product_id":"weissburgunder-trocken","title":"Weissburgunder trocken 2025 - der Zugängliche","description":"\u003cdiv class=\"produkt-beschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #b45f06;\"\u003e\u003cstrong\u003e2025er Weissburgunder trocken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeutscher Qualitätswein Bio\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eEr steht bei unseren Stammkunden im Kühlschrank. Immer.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eSie wissen, dass \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003edieser Wein verlässlich gut ist. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eTrocken, fruchtig, klar. Kein Wein, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eüber den man groß nachdenken muss. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eGenau deshalb lieben wir ihn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eWeissburgunder gehört zu unseren \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003emeistgekauften Weißweinen — wer ihn \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eeinmal auf dem Tisch hatte, weiß warum.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWeissburgunder trocken auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e– \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Weissburgunder (auch Pinot Blanc oder Weißer Burgunder)\u003cbr\u003e– \u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e– \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken\u003cbr\u003e– \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Rheinhessen\u003cbr\u003e– \u003cstrong\u003eHerstellung: \u003c\/strong\u003eschonend im Edelstahltank ausgebaut\u003cbr\u003e– \u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e– \u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e 3–4 Jahre\u003cbr\u003e–\u003cstrong\u003e Passt zu: \u003c\/strong\u003eFisch, Spargel, Geflügel, Käse, vegetarische Küche\u003cbr\u003e– \u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Einer der meistgekauften Weißweine des Weinguts. – ausgewogen, moderate Säure, typisch Erbeldinger.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSo schmeckt der Weissburgunder trocken:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGelbe Früchte, ein Hauch Mandel, eine angenehme Schmelzigkeit im Abgang. Was ihn besonders macht: seine Balance. Die Säure ist moderat, der Wein wirkt rund — trocken, ohne irgendwo zu drücken oder anzustrengen. Im Edelstahltank ausgebaut, damit genau das im Glas bleibt, was in der Traube war.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWann der Weissburgunder trocken besonders gut funktioniert:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🍤 \u003cstrong\u003eFisch \u0026amp; helles Fleisch:\u003c\/strong\u003e — Forelle, Lachs, gedünsteter Fisch, Putengeschnetzeltes: Der Weissburgunder macht sich nicht wichtiger als das Essen. Er begleitet, er überlagert nicht.\u003cbr\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVegetarisch \u0026amp; Gemüse:\u003c\/strong\u003e — Durch seine moderate Säure harmoniert er mit Spargel, Ofengemüse und mediterraner Küche oft besser als Weine, die dafür eigentlich empfohlen werden.\u003cbr\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKäse \u0026amp; Kleinigkeiten:\u003c\/strong\u003e — Spundekäs, Frischkäse, junger Ziegenkäse: ein Glas am Abend, wenn nicht groß gekocht wird. Funktioniert.\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eUnd wenn gar nichts geplant ist\u003c\/strong\u003e — Einfach ein gutes Glas auf der Terrasse, weil der Tag es verdient hat. Auch für spontane Gäste immer eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHäufig gefragt zum Weissburgunder trocken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Weissburgunder — und warum heißt er bei uns „der Zugängliche\"?\u003c\/h3\u003e\nWeissburgunder — auch Weißer Burgunder oder Pinot Blanc — ist eine weiße Rebsorte mit fruchtigen Aromen, moderater Säure und einer feinen, leicht mandeligen Note im Abgang. Wir nennen ihn den Zugänglichen, weil er genau das ist: rund, duftig, nicht zu schwer, ohne scharfe Kanten. Ein Wein, der kein Weinbaustudium verlangt und trotzdem viel Charakter mitbringt.\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eIst das ein trockener Wein — oder schmeckt man die Süße?\u003c\/h3\u003e\nEr ist trocken ausgebaut, wirkt aber nicht knochentrocken. Die reife Frucht und die moderate Säure geben ihm eine angenehme Rundheit — man trinkt ihn, ohne dass er irgendwo drückt oder anstrengt. Genau das macht ihn für viele so verlässlich.\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eFür wen ist dieser Weissburgunder besonders geeignet?\u003c\/h3\u003e\nFür alle, die einen zuverlässigen Weißwein suchen, ohne lange nachdenken zu müssen. Als Gästewein funktioniert er immer — er polarisiert nicht, er überzeugt. Auch wer Wein nicht täglich trinkt, ist mit diesem hier auf der sicheren Seite.\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eWas ist der Unterschied zwischen Weissburgunder und Grauburgunder?\u003c\/h3\u003e\nGrauburgunder ist oft kräftiger, fülliger, manchmal etwas schwerer. Weissburgunder ist feiner, klarer, frischer — und durch seine moderate Säure vielseitiger am Tisch. Wer den Grauburgunder kennt und etwas Zugänglicheres sucht, findet hier eine gute Antwort.\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eWeissburgunder oder Lugana — was ist der Unterschied?\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLugana ist eine italienische Weißweinspezialität aus der Gardasee-Region. Er ist oft mineralischer, bisweilen cremiger und hat eine eigene mediterrane Note. Unser Weissburgunder ist zugänglicher, fruchtbetonter und vielseitiger im Alltag — weniger Herkunftscharakter, mehr verlässlicher Genuss. Wer Lugana mag, wird diesen Weissburgunder schätzen — umgekehrt genauso.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eIst das ein Wein für besondere Anlässe oder für den Alltag?\u003c\/h3\u003e\nBeides — aber er ist ehrlich gesagt der, den man öffnet, wenn Besuch kommt und keine Zeit zum Überlegen ist. Oder wenn das Essen fertig ist und ein gutes Glas einfach dazugehört. Kein Wein, den man für später aufhebt. Einer, den man aufmacht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht diesen Weissburgunder zu einer sicheren Wahl als Wein für Gäste?\u003c\/h3\u003e\nEr ist fruchtig, rund, nicht zu schwer und nicht zu säurebetont. Er passt zu fast allem, was auf dem Tisch steht — von Fisch über Geflügel bis Spargel oder Käse. Und er polarisiert nicht. Wer sicher gehen will, greift zu diesem hier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Handwerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Familienweingut liegt in Bechtheim in Rheinhessen. Seit über 60 Jahren bauen wir hier unsere Weine selbst an und arbeiten heute biologisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Löss- und Lehmböden sorgen für ausgewogene Weine mit moderater Säure und viel Trinkfreude. Vom Weinberg bis zur Flasche begleiten wir jeden Schritt selbst.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWer sicher gehen will, greift zu Erbeldinger.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 20px; padding-top: 10px; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 100px;\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block;\" alt=\"Bio Zertifikat DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/Oekologo.jpg?v=1747208097\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; color: #555; line-height: 1.4;\"\u003eBio-zertifiziert nach \u003cstrong\u003eDE-ÖKO-022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutsche Landwirtschaft\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder trocken 2025 - Bio, vegan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutscher Qualitätswein b.A. Rheinhessen\u003cbr\u003e0,75 l Flasche (im Originalkarton: 6 Flaschen)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eWeingut Familie Erbeldinger\u003cbr\u003eInh. Christoph Erbeldinger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eD-67595 Bechtheim-West 3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eRheinhessen\/Deutschland\u003cbr\u003eAP.Nr. 4 257 062 052 25\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #999999;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eAlkohol: 12,0%vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eRestsüße: 6,4 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eGesamtsäure: 6,0 g\/l \u003cbr\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eBrennwert in 100ml: 304 kJ\/73kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winestro.info\/?s=tenvjso1\" title=\"Nährwerte und Zutaten\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #999999;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003ePreis pro Liter: 10,53 €\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"0,75 l (1L=10,53 €). Deutscher Qualitätswein Bio Rheinhessen. Enthält Sulfite.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45293853507849,"sku":"2517","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/2517-Erbeldinger_Weissburgunder-bio_2.webp?v=1773927102"},{"product_id":"bechtheimer-weissburgunder-bio","title":"(Bechtheimer) Weissburgunder trocken 2025  - der fruchtig Schmelzige","description":"\u003cdiv class=\"produkt-beschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #b45f06;\"\u003e\u003cstrong\u003e2025 Weissburgunder trocken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeutscher Qualitätswein Bio\u003cbr\u003e\u003cem\u003eNachfolger des Bechtheimer Weissburgunder trocken\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"582\"\u003eDieser Weissburgunder gehört zu den Weinen, die bei uns immer wieder geöffnet werden.\u003cbr data-start=\"475\" data-end=\"478\"\u003eFruchtig, trocken und mit schönem Schmelz — ein echter Erbeldinger-Klassiker.\u003cbr data-start=\"555\" data-end=\"558\"\u003eEr passt zum Essen genauso wie zu Abenden, an denen ein gutes Glas Wein einfach dazugehört.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"584\" data-end=\"587\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"589\" data-end=\"603\"\u003eWeinprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"871\"\u003e\u003cstrong\u003e– Rebsorte: \u003c\/strong\u003eWeissburgunder (auch: Weißer Burgunder, Pinot Blanc)\u003cbr data-start=\"630\" data-end=\"633\"\u003e\u003cstrong\u003e– Jahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr data-start=\"649\" data-end=\"652\"\u003e\u003cstrong\u003e– Geschmack:\u003c\/strong\u003e trocken\u003cbr data-start=\"672\" data-end=\"675\"\u003e\u003cstrong\u003e– Herkunft:\u003c\/strong\u003e Rheinhessen\u003cbr data-start=\"709\" data-end=\"712\"\u003e\u003cstrong\u003e– Herstellung:\u003c\/strong\u003e Ausbau im Edelstahltank\u003cbr data-start=\"750\" data-end=\"753\"\u003e\u003cstrong\u003e– Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr data-start=\"779\" data-end=\"782\"\u003e\u003cstrong\u003e– Lagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e 4–5 Jahre\u003cbr data-start=\"809\" data-end=\"812\"\u003e\u003cstrong\u003e– Besonderheit:\u003c\/strong\u003e einer unserer Bestseller und ein echter Erbeldinger-Klassiker\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"873\" data-end=\"876\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"878\" data-end=\"894\"\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1064\"\u003eDieser Weissburgunder zeigt im Duft gelbe Früchte und ein feines Mandelaroma. Im Geschmack wirkt er trocken, rund und ausgewogen, mit angenehmer Säure und spürbarer Dichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1264\"\u003eIm Vergleich zum Gutswein-Weissburgunder ist dieser Weissburgunder trockener, voller, üppiger und strukturierter. Die Böden aus Löss, Lehm und Kalk geben ihm Tiefe und Substanz, ohne dass er schwer wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1266\" data-end=\"1363\"\u003eEin schmelziger Burgunder-Weißwein mit Kraft — gemacht für gutes Essen und lange Abende am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1365\" data-end=\"1368\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1370\" data-end=\"1388\"\u003eFoodpairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1768\"\u003e\u003cstrong\u003eFisch \u0026amp; Meeresfrüchte: \u003c\/strong\u003eZanderfilet, Seezunge, gebratener Fisch mit Buttersoße\u003cbr data-start=\"1469\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong\u003eFleisch \u0026amp; Geflügel: \u003c\/strong\u003eWiener Schnitzel, Kalb, Maishähnchenbrust\u003cbr data-start=\"1539\" data-end=\"1542\"\u003e\u003cstrong\u003eVegetarisch:\u003c\/strong\u003e Spargel mit Sauce Hollandaise, Pilzgerichte, Kartoffelgratin\u003cbr data-start=\"1618\" data-end=\"1621\"\u003e\u003cstrong\u003eKäse \u0026amp; Dessert: \u003c\/strong\u003emilder Weichkäse, Brie, gebackener Camembert\u003cbr data-start=\"1684\" data-end=\"1687\"\u003e\u003cstrong\u003eAnlass \u0026amp; Genussmomente:\u003c\/strong\u003e Essenswein, Sonntagsessen, Geschenkwein, Familienfeier\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1770\" data-end=\"1773\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1775\" data-end=\"1798\"\u003eHerkunft \u0026amp; Handwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1799\" data-end=\"2546\"\u003eUnser Weingut liegt in Bechtheim in Rheinhessen — im Weindreieck zwischen Mainz, Bingen und Worms im Landkreis Alzey-Worms. Seit über 60 Jahren bewirtschaften wir hier unsere Weinberge als Familienbetrieb und arbeiten heute biologisch — wir stehen dabei mit beiden Beinen fest in den Reben.\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"2089\" data-end=\"2092\"\u003eDie Löss- und Lehmböden rund um Bechtheim sorgen dafür, dass die Säure moderat bleibt und die Weine angenehm zu trinken sind. Weil wir unsere Weine selbst anbauen, ausbauen und probieren, wissen wir genau, was ins Glas kommt — und vor allem, wie es schmecken soll: klar, ausgewogen und einfach lecker.\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"2393\" data-end=\"2396\"\u003eUnsere Weine entstehen nicht anonym, sondern mit Erfahrung, Verantwortung und Freude am eigenen Produkt. Wer sicher gehen will, greift zu Erbeldinger.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2773\" data-end=\"2776\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2778\" data-end=\"2800\"\u003eIm Alltag genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2801\" data-end=\"3018\"\u003eEin Wein für Abende, an denen gekocht wird und alle länger sitzen bleiben. Passt zu kräftigen Soßen genauso wie zu klassischen Gerichten aus der Küche. Ein Wein, den man gerne öffnet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3020\" data-end=\"3023\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3025\" data-end=\"3051\"\u003eHäufige Fragen zum Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3053\" data-end=\"3236\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3053\" data-end=\"3115\"\u003eWieso heißt dieser Wein nicht mehr Bechtheimer Weissburgunder?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"3053\" data-end=\"3115\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eUnser Bechtheimer Weissburgunder trocken war schneller ausgetrunken als erwartet. Deshalb haben wir einen qualitativ ebenbürtigen Nachfolger abgefüllt. Da nicht alle Trauben aus Bechtheim stammen, trägt er die Ortsbezeichnung nicht mehr. Geschmacklich bleibt er seinem beliebten Vorgänger treu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3053\" data-end=\"3236\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3053\" data-end=\"3115\"\u003eWann ist dieser Weissburgunder der richtige Wein für mich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3115\" data-end=\"3118\"\u003eWenn Sie einen trockenen Weißwein suchen, der zum Essen richtig gut funktioniert und trotzdem rund und angenehm bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"479\"\u003eIst das ein Wein für besondere Anlässe oder für den Alltag?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"479\" data-end=\"482\"\u003eBeides. Dieser Weissburgunder funktioniert beim Sonntagsessen genauso wie an einem ganz normalen Abend. Ein Wein, der keinen Anlass braucht — sondern ihn manchmal erst entstehen lässt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3238\" data-end=\"3421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3238\" data-end=\"3298\"\u003eWie unterscheidet sich Weissburgunder von Grauburgunder?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3298\" data-end=\"3301\"\u003eGrauburgunder ist meist kräftiger und fülliger. Weissburgunder wirkt schmelziger, klarer, facettenreicher und begleitet Essen aus unserer Sicht oft besser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"957\"\u003eMuss ich mich mit Wein auskennen, um diesen Weissburgunder zu mögen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"957\" data-end=\"960\"\u003eÜberhaupt nicht. Viele greifen gerade deshalb zu ihm, weil er zuverlässig schmeckt und sich leicht mit Essen kombinieren lässt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3957\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3823\" data-end=\"3869\"\u003eIst Weissburgunder ein guter Geschenkwein?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3869\" data-end=\"3872\"\u003eJa — weil er trocken, ausgewogen und vielseitig ist, kommt er bei vielen sehr gut an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 20px; padding-top: 10px; border-top: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 100px;\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; height: auto; display: block;\" alt=\"Bio Zertifikat DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0017\/0901\/5115\/files\/Oekologo.jpg?v=1747208097\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; color: #555; line-height: 1.4;\"\u003eBio-zertifiziert nach \u003cstrong\u003eDE-ÖKO-022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutsche Landwirtschaft\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder trocken - Bio, vegan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutscher Qualitätswein Rheinhessen\u003cbr\u003e0,75 l Flasche (im Originalkarton: 6 Flaschen)\u003cbr\u003eWeingut Familie Erbeldinger, \u003cbr\u003eInh. Christoph Erbeldinger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eD-67595 Bechtheim-West 3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eRheinhessen\/Deutschland\u003cbr\u003eAP.Nr. 4 257 062 036 25\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eAlkohol: 12,5%vol\u003cbr\u003eRestsüße: 3,5 g\/l\u003cbr\u003eGesamtsäure: 5,9 g\/l\u003cbr\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003cbr\u003eBrennwert in 100ml: 310 kJ\/74 kcal\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winestro.info\/?s=201i3vtu\" title=\"Bechtheimer Weissburgunder trocken Erbeldinger\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte und Zutaten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003ePreis pro Liter: 13,20 €\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"0,75 l (1L=13,20 €). 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